O nas
Wyjątkowe miejsce z wyjątkową kuchnią. Jedna z najwyżej ocenianych restauracji na Lubelszczyźnie, stworzona z miłości do gotowania, chęci zaskakiwania nowymi smakami i dążenia do ciągłego podnoszenia poziomu. Wyselekcjonowane menu oparte na najlepszych składnikach. Do tego świetna obsługa. Restauracja ceniona za jakość i atmosferę. Przekonajcie się sami, dlaczego tak wiele osób mówi, że trzeba nas odwiedzić. Zapraszamy gorąco.
Menu
Smash Burgery
Burger podawany jest w zestawie z frytkami stekowymi (150g).
Mięso do burgerów mielimy codziennie sami.
Sosy do burgerów robimy według własnych receptur.
Dodatkowe mięso (200g) - 14 zł.
Dobierz płynący cheddar - 10 zł.
Smash Cheese
51 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", ser cheddar, karmelizowana cebula, grilowany boczek, płynący cheddar, prażona cebulka, sos chipotle - mayo, sos chipotle - ketchup
Smash Raclette
48 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", ser Raclette, nasz autorski Bacon Jam, grilowana cebulka, sos chipotle-mayo
Smash Trufla
48 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", ser camembert, grilowana cebulka, pieczarka, panierowane krązki cebulowe, chipsy ze spianaty picante, trfulowe-mayo
Smash Bacon Jam
48 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", nasz autorski Bacon Jam, grillowana cebulka, podwójny ser cheddar, panierowane krążki cebulowe, sos chipotle-mayo
Smash BBQ
48 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", grillowana cebulka, grillowany boczek, podwójny ser cheddar, piklowany ogórek, sos bbq, sos klasyczny, majonez
Smash Nduja
48 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", grillowana cebulka, Nduja, podwójny ser cheddar, piklowana papryka, sos sriracha-mayo, chiptole ketchup
Na gorącym grillu mięso spłaszczamy ciężką praską. Jest cienkie i mocno wysmażone, jednak dzieki wysokiej temperaturze, zyskuje jednocześnie chrupiącą skorupkę i delikatną soczystość
Burgery
Burger podawany jest w zestawie z frytkami stekowymi (150g).
Double Cheese
57 zł
Maślana bułka, 2 x 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, sałata, prażona cebulka, podwójny ser cheddar, grillowany boczek, ogórek piklowany, sos serowy, majonez, sos klasyczny,
Kozi
48 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, kozi ser, grillowany boczek, panierowane krążki cebulowe, wiśniowe bbq, rukola, sałata
Classic
48 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser cheddar, ogórek piklowany, jajko sadzone, sałata, sos bbq, majonez, sos klasyczny
Mexicana
48 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, ser cheddar, sos serowy, grillowana cebula, ostre piklowane chilli, jalapeno, nachosy, sałata, ostry sos paprykowy, sos sriracha-mayo
Red Ox
48 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser cheddar, grillowany pomidor, panierowane krązki cebulowe, nasz autorski Bacon Jam, sałata, sos bbq, sos klasyczny
Qra
47 zł
Maślana bułka, panierowane mięso z podudzia z kurczaka, sałata, piklowana papryka, ser cheddar, sos aioli, sos chipotle-mayo
Vege
42 zł
Maślana bułka, panierowany ser camembert, gruszka, żurawina, sałata, majonez, sos klasyczny, rukola
Dania Mięsne
Polędwiczki
41 zł
Polędwiczki wieprzowe przygotowane metodą sous-vide w kremowym sosie grzybowym z dodatkiem trufli
Polędwiczki
41 zł
Polędwiczki wieprzowe przygotowane metodą sous-vide z serem wędzonym podane z żurawiną.
Kurczak
śródziemnomorski
36 zł
Duszone cienkie paski fileta z kurczaka w sosie na bazie suszonych pomidorów, czarnych oliwek i bazylii.
Dodatki do dań
frytki z batatów (200g)
16 zł
gnocchi (200g)
12 zł
paluchy czosnkowe
12 zł
frytki
10 zł
frytki truflowe
18 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
Dodatki do dań
frytki z batatów (200g)
16 zł
gnocchi (200g)
12 zł
paluchy czosnkowe
12 zł
frytki
10 zł
frytki truflowe
18 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
Pizza Premium
Pizze te wykonujemy z najlepszych włoskich składników w jednym rozmiarze ok. 32 cm.
Trufelka
46 zł
pasta truflowa, mozzarella fior di latte, burrata, salami napoli, nitki chilli
Cotto
44 zł
creme fraiche, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salami napoli, gorgonzola DOP, mascarpone
Basilia
46 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, burrata, bazylia, miod bazyliowy
Nduja
46 zł
creme fraiche, mozzarella fior di latte, spianata piccante, nduja, mascarpone, ostry sos paprykowy
Fiore
45 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata picante, kozi ser, gorgonzola DOP, miód, świeża gruszka
Pistacja
47 zł
creme fraiche, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pesto bazyliowe, bazylia, pistacje, świeże pomidorki koktajlowe
Burrata
47 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, burrata, nduja, mascarpone, bazylia, pieczone w ziołach pomidorki cherry
Parma
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, camembert, prosciutto cotto, cebula, grana padano DOP
Prosciutto
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, świeże pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano DOP
Piccante
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, spianata piccante, ostre piklowane chilli, camembert
Napoli
43 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli, oliwki, czosnek, gorgonzola DOP
Salame
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto Cotto, salami napoli, suszone pomidory, rukola
Pizza
Wszystkie pizze robimy na cienkim cieście.
(ok.32cm)
Margheritta
31 zł
sos pomidorowy, mozzarella
Crudo
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, gran padano DOP, camembert, suszony pomidory, prosciutto crudo
Quatro Formaggi
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, grana padano, camembert
Romana
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, boczek, salami, pieczarki, oliwki
Calabria
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salami, cebula, papryka, czosnek
Pollo
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pomidory suszone, czosnek, oregano, rukola
Latina
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, ostra papryczka jalapeno, salami, szynka, pieczarki, płatki chilli
Hawaii
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, świeży ananas, gorgonzola DOP
Capriciosa
40 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki, cebula
DODATKI DO PIZZY
Warzywa 4 zł
Owoce 4 zł
Ser 6 zł
Burrata 12 zł
Wędliny 7 zł
sos pomidorowy 3 zł
sos aioli 3 zł
Makarony
Spaghetti gamberi
47 zł
spaghetti, krewetki (7 sztuk), białe wino, karmelizowana cebula, czosnek, śmietanka, nitki chilli, grana padana DOP
Tagliatelle nduja
49 zł
tagliatelle, nduja, bazylia, sos pomidorowy, burrata, pieczone w ziołach pomidorki cherry
Gnocchi z kaczką
47 zł
gnocchi, filet z piersi kaczki "sous-vide", gorgonzola DOP,grana padano DOP, białe wino, śmietanka, koperek, pieprz różowy, pieprz młotkowany ,pieczarki portobello,
Gnocchi Tartufo
45 zł
gnocchi, grillowany filet z kurczaka, krem truflowy, grana padano DOP, smietanka, cebulka, koperek
Spinaci
42 zł
spaghetti, grillowany filet z kurczaka, liście szpinaku, suszone pomidory, gorgonzola DOP, czosnek, śmietanka
Sałatki
Wszystkie sałatki podawane są z pieczywkiem czosnkowym
Z Dynią
44 zł
sałata rzymska, roszponka, rukola, marynowana dynia, kozi ser, marynowana gruszka, filet z kurczaka w sezamie, pestki dyni, dressing miodowo-musztardowy
Z Krewetką
43 zł
sałata rzymska,mix sałat, mandarynka, granat, ser brie, mięta, krewetki (7szt.), prażony sezam, dressing mango-mayo
Aioli
40 zł
sałata rzymska, sos Aioli, pomidorki koktajlowe, oliwki, grillowany filet z kurczaka, grillowany boczek, grana padano DOP
Hawaiana
40 zł
mix sałat, grillowany świeży ananas, prażone płatki migdałów, camembert, mięta, grillowany filet z kurczaka, dressing mango-mayo
Z Kaczką
46 zł
mix sałat, liście szpinaku, ser camembert, granat, winogrona, pomarańcza, truskawka / borówka, filet z piersi kaczki przygotowany metodą sous-vide, dressing bazyliowy
Kozia
44 zł
mix sałat, roszponka, rukola, marynowana gruszka, granat, winogrona, prażone pestki słonecznika, kozi ser, dressing miodowo-musztardowy
Misterioso
41 zł
sałata lodowa, mix sałat, ogórek, kukurydza, pomidorki koktajlowe, pomidory suszone, ser feta, grillowany filet z kurczaka, prażone pestki słonecznika, sos vinegrette
Cesarska
42 zł
sałata lodowa, rukola, ogórek, pomidorki koktajlowe, gorgonzola DOP, kukurydza, grana padano DOP, grillowany filet z kurczaka, grillowany boczek, sos vinegrette
Desery
O dostępność innych deserów proszę pytać obsługę.
Brownie
25 zł
ciasto czekoladowe podawana na ciepło z musem malinowym
Sernik Baskijski
26 zł
z musem malinowym lub kremem pistacjowym
do wyborukremowy sernik bez spodu, z przypieczonym wierzchem i deklikatnie słonym smaku. Robimy go z serka Philadelphia
Menu Dla Najmłodszych
Nuggetsy
29 zł
robione przez nas, panierowane kawałki fileta z kurczaka, frytki, ketchup
Gnocchi
25 zł
gnocchi, sos pomidorowy, grana padano DOP
Zapraszamy na nasze profile w mediach społecznościowych
Kontakt
Nasza lokalizacja:
ul. Bursztynowa 1
20-576 Lublin
Telefon kontaktowy:
tel: 81 56 33 888
tel: 515 208 628
*Zamówienia przyjmujemy w godzinach: 11:00 - 21:30
Godziny otwarcia:
Poniedziałek - Niedziela
12:00 - 22:00