O nas
Wyjątkowe miejsce z wyjątkową kuchnią. Jedna z najwyżej ocenianych restauracji na Lubelszczyźnie, stworzona z miłości do gotowania, chęci zaskakiwania nowymi smakami i dążenia do ciągłego podnoszenia poziomu. Wyselekcjonowane menu oparte na najlepszych składnikach. Do tego świetna obsługa. Restauracja ceniona za jakość i atmosferę. Przekonajcie się sami, dlaczego tak wiele osób mówi, że trzeba nas odwiedzić. Zapraszamy gorąco.
Menu
Smash Burgery
Burger podawany jest w zestawie z frytkami stekowymi (150g).
Mięso do burgerów mielimy codziennie sami.
Sosy do burgerów robimy według własnych receptur.
Dodatkowe mięso (200g) - 15 zł.
Dobierz płynący cheddar - 10 zł.
Bacon Jam (540g)
50 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", nasz autorski Bacon Jam, grillowana cebulka, podwójny ser cheddar, panierowane krążki cebulowe, sos chipotle-mayo
Old School (520g)
49 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", podwójny ser cheddar, ketchup, musztarda amerykańska, piklowany ogórek, cebulka
Hot (520g)
49 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", podwójny ser cheddar, grillowana cebulka, ostre piklowane chilli, piklowana papryka, ostry sos paprykowy, chipotle ketchup
CHEESE (630g)
54 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", podwójny ser cheddar, karmelizowana cebula, grillowany boczek, płynny cheddar, prażona cebulka, sos chipotle-mayo, sos chipotle-ketchup
Trufla (550g)
50 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", ser camembert, grilowana cebulka, pieczarka, panierowane krązki cebulowe, chipsy ze spianaty picante, trfulowe-mayo
BBQ (520g)
49 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", grillowana cebulka, grillowany boczek, podwójny ser cheddar, piklowany ogórek, sos bbq, sos klasyczny, majonez
Nduja (520g)
49 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", grillowana cebulka, Nduja, podwójny ser cheddar, piklowana papryka, sos sriracha-mayo, chiptole ketchup
Na gorącym grillu mięso spłaszczamy ciężką praską. Jest cienkie i mocno wysmażone, jednak dzieki wysokiej temperaturze, zyskuje jednocześnie chrupiącą skorupkę i delikatną soczystość
Burgery
Burger podawany jest w zestawie z frytkami stekowymi (150g).
Double Cheese (700g)
59 zł
Maślana bułka, 2 x 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, sałata, prażona cebulka, podwójny ser cheddar, grillowany boczek, ogórek piklowany, sos serowy, majonez, sos klasyczny,
Kozi (600g)
50 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, kozi ser, grillowany boczek, panierowane krążki cebulowe, wiśniowe bbq, rukola, sałata
Classic (600g)
49 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser cheddar, ogórek piklowany, jajko sadzone, sałata, sos bbq, majonez, sos klasyczny
Mexicana (600g)
49 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, ser cheddar, sos serowy, grillowana cebula, ostre piklowane chilli, jalapeno, nachosy, sałata, ostry sos paprykowy, sos sriracha-mayo
Red Ox (600g)
50 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser cheddar, grillowany pomidor, panierowane krązki cebulowe, nasz autorski Bacon Jam, sałata, sos bbq, sos klasyczny
Mango Qra (600g)
48 zł
Maślana bułka, panierowany filet z piersi kurczaka, ser cheddar, sos mango-mayo, nasza orientalna glazura i ogórki marynowane z chilli i sezamem, sałata
Qra (550g)
48 zł
Maślana bułka, panierowane mięso z podudzia z kurczaka, sałata, piklowana papryka, ser cheddar, sos aioli, sos chipotle-mayo
Vege (420g)
44 zł
Maślana bułka, kozi ser, mus wiśniowy, majonez, gruszka, panierowane krążki cebulowe, sałata, rukola
Dania Mięsne
Polędwiczki (250g)
42 zł
Polędwiczki wieprzowe przygotowane metodą sous-vide w kremowym sosie grzybowym z dodatkiem trufli i grana padano DOP
Polędwiczki (330g)
42 zł
Polędwiczki wieprzowe przygotowane metodą sous-vide z serem wędzonym podane z żurawiną.
Dodatki do dań
frytki z batatów (150g)
17 zł
gnocchi (230g)
13 zł
paluchy czosnkowe (120)
13 zł
frytki (120g)
10 zł
frytki truflowe (170g)
17 zł
sałatka vinegrette (150g)
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
sałatka vinegrette (150g)
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
Dodatki do dań
frytki z batatów (150g)
17 zł
gnocchi (230g)
13 zł
paluchy czosnkowe (120)
13 zł
frytki (120g)
10 zł
frytki truflowe (170g)
17 zł
sałatka vinegrette (150g)
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
sałatka vinegrette (150g)
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
10 zł
Pizza Premium
Pizze te wykonujemy z najlepszych włoskich składników w jednym rozmiarze ok. 32 cm.
Trufelka
48 zł
pasta truflowa, mozzarella fior di latte, burrata, salami napoli, nitki chilli
Cotto
46 zł
creme fraiche, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salami napoli, gorgonzola DOP, mascarpone
Basilia
48 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, burrata, bazylia, miod bazyliowy
Nduja
47 zł
creme fraiche, mozzarella fior di latte, spianata piccante, nduja, mascarpone, ostry sos paprykowy
Fiore
46 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata picante, kozi ser, gorgonzola DOP, miód, świeża gruszka
Pistacja
48 zł
creme fraiche, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pesto bazyliowe, bazylia, pistacje, świeże pomidorki koktajlowe
Burrata
48 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, burrata, nduja, mascarpone, bazylia, pieczone w ziołach pomidorki cherry
Parma
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, camembert, prosciutto cotto, cebula, grana padano DOP
Prosciutto
45 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, świeże pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano DOP
Piccante
45 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, spianata piccante, ostre piklowane chilli, camembert
Napoli
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli, oliwki, czosnek, gorgonzola DOP
Salame
45 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto Cotto, salami napoli, suszone pomidory, rukola
Pizza
Wszystkie pizze robimy na cienkim cieście.
(ok.32cm)
Margheritta
32 zł
sos pomidorowy, mozzarella
Vege
44 zł
creme fraiche, gruszka, kozi ser, pistacje, granat, pesto bazyliowe, rukola
Crudo
45 zł
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, gran padano DOP, camembert, suszony pomidory, prosciutto crudo
Quatro Formaggi
43 zł
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, grana padano, camembert
Romana
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, boczek, salami, pieczarki, oliwki
Calabria
43 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salami, cebula, papryka, czosnek
Pollo
43 zł
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pomidory suszone, czosnek, oregano, rukola
Latina
43 zł
sos pomidorowy, mozzarella, ostra papryczka jalapeno, salami, szynka, pieczarki, płatki chilli
Hawaii
43 zł
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, świeży ananas, gorgonzola DOP
Capriciosa
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki, cebula
DODATKI DO PIZZY
Warzywa 4 zł
Owoce 4 zł
Ser 7 zł
Burrata 12 zł
Wędliny 7 zł
sos pomidorowy 3 zł
sos aioli 4 zł
Makarony
Gambas (440g)
49 zł
czarne spaghetti, krewetki (7 sztuk), białe wino, czosnek, masło, pomidorki koktajlowe, oliwa z chili, pietruszka, grana padano DOP
Tagliatelle Rosso (550g)
45 zł
tagliatelle, filet z piersi kurczaka, pesto rosso, suszone pomidory, bazylia, oliwki czarne, śmietanka, grana padano DOP, rukola
Gnocchi z kaczką (450g)
48 zł
gnocchi, filet z piersi kaczki "sous-vide", gorgonzola DOP,grana padano DOP, białe wino, śmietanka, koperek, pieprz różowy, pieprz młotkowany ,pieczarki portobello,
Tagliatelle nduja (440g)
47 zł
tagliatelle, nduja, bazylia, sos pomidorowy, mascarpone, pieczone w ziołach pomidorki cherry
Gnocchi Tartufo (450g)
46 zł
gnocchi, grillowany filet z kurczaka, krem truflowy, grana padano DOP, smietanka, cebulka, koperek
Sałatki
Wszystkie sałatki podawane są z pieczywkiem czosnkowym
Z Dynią (550g)
45 zł
sałata rzymska, roszponka, rukola, marynowana dynia, kozi ser, marynowana gruszka, filet z kurczaka w sezamie, pestki dyni, dressing miodowo-musztardowy
Z Krewetką (420g)
44 zł
sałata rzymska,mix sałat, mandarynka, granat, ser brie, mięta, krewetki (7szt.), prażony sezam, dressing mango-mayo
Aioli (550g)
42 zł
sałata rzymska, sos Aioli, pomidorki koktajlowe, oliwki, grillowany filet z kurczaka, grillowany boczek, grana padano DOP
Hawaiana (550g)
42 zł
mix sałat, grillowany świeży ananas, prażone płatki migdałów, camembert, mięta, grillowany filet z kurczaka, dressing mango-mayo
Z Kaczką (450g)
46 zł
mix sałat, ser camembert, granat, winogrona, pomarańcza, truskawka / borówka, filet z piersi kaczki przygotowany metodą sous-vide, dressing bazyliowy
Kozia (500g)
45 zł
mix sałat, roszponka, rukola, marynowana gruszka, granat, winogrona, prażone pestki słonecznika, kozi ser, dressing miodowo-musztardowy
Misterioso (550g)
43 zł
sałata lodowa, mix sałat, ogórek, kukurydza, pomidorki koktajlowe, pomidory suszone, ser feta, grillowany filet z kurczaka, prażone pestki słonecznika, sos vinegrette
Cesarska (550g)
44 zł
sałata lodowa, rukola, ogórek, pomidorki koktajlowe, gorgonzola DOP, kukurydza, grana padano DOP, grillowany filet z kurczaka, grillowany boczek, sos vinegrette
Desery
O dostępność innych deserów proszę pytać obsługę.
Brownie
25 zł
ciasto czekoladowe podawana na ciepło z musem malinowym
Sernik Baskijski
26 zł
z musem malinowym / kremem pistacjowym / kremem lotus
do wyborukremowy sernik bez spodu, z przypieczonym wierzchem i deklikatnie słonym smaku. Robimy go z serka Philadelphia
Menu Dla Najmłodszych
Nuggetsy (350g)
31 zł
robione przez nas, panierowane kawałki fileta z kurczaka, frytki, ketchup
Gnocchi (300g)
26 zł
gnocchi, sos pomidorowy, grana padano DOP
Junior Pizza (20cm)
26 zł
sos pomidorowy, mozzarella + 1 dowolny składnik
Zapraszamy na nasze profile w mediach społecznościowych
Kontakt
Nasza lokalizacja:
ul. Bursztynowa 1
20-576 Lublin
Telefon kontaktowy:
tel: 81 56 33 888
tel: 515 208 628
*Zamówienia przyjmujemy w godzinach: 11:00 - 21:30
Godziny otwarcia:
Poniedziałek - Niedziela
12:00 - 22:00