O nas
Wyjątkowe miejsce z wyjątkową kuchnią. Jedna z najwyżej ocenianych restauracji na Lubelszczyźnie, stworzona z miłości do gotowania, chęci zaskakiwania nowymi smakami i dążenia do ciągłego podnoszenia poziomu. Wyselekcjonowane menu oparte na najlepszych składnikach. Do tego świetna obsługa. Restauracja ceniona za jakość i atmosferę. Przekonajcie się sami, dlaczego tak wiele osób mówi, że trzeba nas odwiedzić. Zapraszamy gorąco.
Menu
Smash Burgery
Burger podawany jest w zestawie z frytkami stekowymi (150g). Mięso do burgerów mielimy codziennie sami. Sosy do burgerów robimy według własnych receptur. Dodatkowe mięso (200g) - 14 zł
Smash Bacon Jam
46 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", nasz autorski Bacon Jam, grillowana cebulka, podwójny ser cheddar, panierowane krążki cebulowe, sos chipotle-mayo
Smash BBQ
46 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", grillowana cebulka, grillowany boczek, podwójny ser cheddar, piklowany ogórek, sos bbq, sos klasyczny, majonez
Smash Nduja
46 zł
Maślana bułka, 2 x 100g "smasha", grillowana cebulka, Nduja, podwójny ser cheddar, piklowana papryka, sos sriracha-mayo, chiptole ketchup
Na gorącym grillu mięso spłaszczamy ciężką praską. Jest cienkie i mocno wysmażone, jednak dzieki wysokiej temperaturze, zyskuje jednocześnie chrupiącą skorupkę i delikatną soczystość
Burgery
Burger podawany jest w zestawie z frytkami i surówką.
Double Cheese
54 zł
Maślana bułka, 2 x 150 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, sałata, prażona cebulka, podwójny ser cheddar, grillowany boczek, ogórek piklowany, sos serowy, majonez, sos klasyczny,
Kozi
46 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, kozi ser, grillowany boczek, panierowane krążki cebulowe, wiśniowe bbq, rukola, sałata
Classic
46 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser cheddar, ogórek piklowany, jajko sadzone, sałata, sos bbq, majonez, sos klasyczny
Trufla
46 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, chipsy ze spianaty piccante, ser camembert, pasta truflowa, sałata, truflowe-mayo
Mexicana
46 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, ser cheddar, sos serowy, grillowana cebula, ostre piklowane chili, jalapeno, nachosy, sałata, ostry sos paprykowy, sos sriracha-mayo
Red Ox
46 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, grillowany bekon, ser cheddar, grillowany pomidor, panierowane krązki cebulowe, nasz autorski Bacon Jam, sałata, sos bbq, sos klasyczny
Nduja
46 zł
Maślana bułka, 200 gram selekcjonowanego mięsa wołowego, sałata, mozzarella fior di latte, Nduja, cebula, sos chipotle-mayo
Qra
46 zł
Maślana bułka, panierowane mięso z podudzia z kurczaka, sałata, piklowana papryka, ser cheddar, sos aioli, sos chipotle-mayo
Vege
40 zł
Maślana bułka, panierowany ser camembert, gruszka, żurawina, sałata, majonez, sos klasyczny, rukola
Dania Mięsne
Kurczak Saltimbocca
44 zł
filet z kurczaka z szałwią i Prosciutto Crudo w sosie winno-maślanym z pomidorkami cherry, podawany z włoskimi "kluskami" gnocchi
Polędwiczki
39 zł
Polędwiczki wieprzowe przygotowane metodą sous-vide w sosie leśnym na bazie kurek, podgrzybków i pieczarek.
Polędwiczki
39 zł
Polędwiczki wieprzowe przygotowane metodą sous-vide z serem wędzonym podane z żurawiną.
Kurczak
śródziemnomorski
34 zł
Duszone cienkie paski fileta z kurczaka w sosie na bazie suszonych pomidorów, czarnych oliwek i bazylii.
Schabowy
w sosie leśnym
33 zł
Duża porcja schabu panierowanego tradycyjnie, podanego z sosem leśnym na bazie kurek, podgrzybków i pieczarek.
Dodatki do dań
frytki z batatów (200g)
16 zł
gnocchi (200g)
10 zł
paluchy czosnkowe
10 zł
frytki
10 zł
talarki opiekane
10 zł
sałatka balsamico
(mix sałat, rukola,pomidorki koktajlowe,
ocet balsamiczny, oliwa
z oliwek)
10 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
9 zł
sałatka balsamico
(mix sałat, rukola,
pomidorki koktajlowe,
ocet balsamiczny,
oliwa z oliwek)
10 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
9 zł
Dodatki do dań
frytki z batatów (200g)
16 zł
gnocchi (200g)
10 zł
paluchy czosnkowe
10 zł
frytki
10 zł
talarki opiekane
10 zł
sałatka balsamico
(mix sałat, rukola,pomidorki koktajlowe,
ocet balsamiczny, oliwa
z oliwek)
10 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
9 zł
sałatka balsamico
(mix sałat, rukola,
pomidorki koktajlowe,
ocet balsamiczny,
oliwa z oliwek)
10 zł
sałatka vinegrette
(sałata lodowa, ogórek, pomidor,
sos vinegrette)
9 zł
Przystawki
Burrata
42 zł
włoski ser burrata, grilowane krewetki na białym winie (7 szt.), pieczone w ziołach pomidorki, sałata rzymska, nasze pistacjowe pesto, pistacje
Frytki truflowe
17 zł
frytki z truflowym-mayo i grana padano DOP
Pizza Premium
Pizze te wykonujemy z najlepszych włoskich składników w jednym rozmiarze ok. 32 cm.
Fiore
44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata picante, kozi ser, gorgonzola DOP, miód, świeża gruszka
Pistacja
45 zł
creme fraiche, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pesto pistacjowe, bazylia, pistacje, świeże pomidorki koktajlowe
Pomodoro
46 zł
sos pomidorowy, mozzarella, burrata, suszone pomidory, prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, oliwa
Burrata
46 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, burrata, nduja, ricotta, bazylia, pieczone w ziołach pomidorki cherry
Parma
41 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, camembert, prosciutto cotto, cebula, grana padano DOP
Prosciutto
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, świeże pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano DOP
Spianata
41 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, oliwki, pieczarki portobello, grana padano DOP
Piccante
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, spianata piccante, ostre piklowane chili, camembert
Napoli
41 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli, oliwki, czosnek, gorgonzola DOP
Trufla
42 zł
pasta truflowa, mozzarella fior di latte, spianata piccante, natka pietruszka, pieczarki portobello
Salame
42 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto Cotto, salami napoli, pieczarki portobello, pomidorki koktajlowe
Pizza
Pizze te wykonujemy w dwóch rozmiarach: Średnim - 32cm oraz Mega - 42cm. Wszystkie pizze robimy na cienkim cieście.
Margheritta
30 zł / 40 zł
sos pomidorowy, mozzarella
Crudo
42 zł / 57 zł
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, gran padano DOP, camembert, suszony pomidory, prosciutto crudo
Ricotta
41 zł / 56 zł
sos pomidorowy, mozzarella, liście szpinaku, ricotta, feta, pieczone w ziołach pomidorki cherry
Quatro Formaggi
40 zł / 56 zł
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, grana padano, camembert
Romana
40 zł / 56 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, boczek, salami, pieczarki, oliwki
Calabria
40 zł / 56 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salami, cebula, papryka, czosnek
Rukola
40 zł / 56 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salami, suszone pomidory, czosnek, oregano, rukola
Kozia
42 zł / 57 zł
sos pomidorowy, mozzarella, marynowana gruszka, kozi ser, gorgonzola DOP, miód, rukola
Pollo
40 zł / 56 zł
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pomidory suszone, czosnek, oregano, rukola
Latina
40 zł / 55 zł
sos pomidorowy, mozzarella, ostra papryczka jalapeno, salami, szynka, pieczarki, płatki chili
Hawaii
41 zł / 55 zł
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, świeży ananas, gorgonzola DOP
Capriciosa
39 zł / 52 zł
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki, cebula
DODATKI DO PIZZY
sos pomidorowy 3 zł sos jogurtowo-czosnkowy 3 zł
ŚREDNIA PIZZA 3 zł/ MEGA PIZZA 5 zł
cebula, czosnek, kukurydza, ogórek piklowany, ananas, pomidor, papryka jalapeno, płatki chili,pieczarki
ŚREDNIA PIZZA 4 zł/ MEGA PIZZA 6 zł
dodatkowy ser, papryka, gruszka, boczek, salami, oliwki, pomidorki koktajlowe,czerwona papryczka pepperoni, żurawina, rukola, suszone pomidory, bazylia, kurczak, świeży ananas
ŚREDNIA PIZZA 5 zł/ MEGA PIZZA 7 zł
ser wędzony, camembert, grana padano DOP, gorgonzola DOP, kozi ser, mozzarella, prosciutto cotto, ser feta
ŚREDNIA PIZZA 6 zł/ MEGA PIZZA 8 zł
prosciutto crudo, mięso mielone wołowe, pancetta, kozi ser, spianata piccante, salami napoli, nduja
Makarony
Tagliatelle z pistacjowym pesto
47 zł
tagliatelle, krewetki (7 sztuk), pesto z pistacji, bazylia, pomidorki koktajlowe, mozzarella, pistacje
Tagliatelle nduja
45 zł
tagliatelle, nduja, bazylia, sos pomidorowy, ricotta, pieczone w ziołach pomidorki cherry
Gnocchi z kaczką
45 zł
gnocchi, filet z piersi kaczki "sous-vide", gorgonzola DOP,grana padano DOP, białe wino, śmietanka, koperek, pieprz różowy, pieprz młotkowany ,pieczarki portobello,
Gnocchi Tartufo
43 zł
gnocchi, grillowany filet z kurczaka, krem truflowy, grana padano DOP, smietanka, cebulka, koperek
Spinaci
41 zł
spaghetti, grillowany filet z kurczaka, liście szpinaku, suszone pomidory, gorgonzola DOP, czosnek, śmietanka
Spaghetti a'la Carbonara
38 zł
spaghetti, boczek, cebula, zółtko, grana padano DOP, śmietanka
Sałatki
Wszystkie sałatki podawane są z pieczywkiem czosnkowym
Z Dynią
42 zł
sałata rzymska, roszponka, rukola, marynowana dynia, kozi ser, marynowana gruszka, filet z kurczaka w sezamie, pestki dyni, dressing miodowo-musztardowy
Z Krewetką
42 zł
sałata rzymska,mix sałat, mandarynka, granat, ser brie, mięta, krewetki (7szt.), prażony sezam, dressing mango-mayo
Burrata
46 zł
sałata rzymska, rukola, pieczone w ziołach pomidorki cherry, grillowana cukinia, ser burrata, prosciutto crudo, bazylia, dressing bazyliowy
Aioli
39 zł
sałata rzymska, sos Aioli, pomidorki koktajlowe, oliwki, grillowany filet z kurczaka, grillowany boczek, grana padano DOP
Hawaiana
39 zł
mix sałat, grillowany świeży ananas, prażone płatki migdałów, camembert, mięta, grillowany filet z kurczaka, dressing mango-mayo
Z Kaczką
45 zł
mix sałat, liście szpinaku, ser camembert, granat, winogrona, pomarańcza, truskawka / borówka, filet z piersi kaczki przygotowany metodą sous-vide, dressing bazyliowy
Kozia
42 zł
mix sałat, roszponka, rukola, marynowana gruszka, granat, winogrona, prażone pestki słonecznika, kozi ser, dressing miodowo-musztardowy
Norweska
45 zł
sałata lodowa, mix sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek, kukurydza, krewetki (5 szt.), łosoś wędzony na gorąco, kiełki słonecznika sos vinegrette, sos jogurtowo-czosnkowy. Uwaga! łosoś może zawierać ości
Misterioso
40 zł
sałata lodowa, mix sałat, ogórek, kukurydza, pomidorki koktajlowe, pomidory suszone, ser feta, grillowany filet z kurczaka, prażone pestki słonecznika, sos vinegrette
Cesarska
40 zł
sałata lodowa, rukola, ogórek, pomidorki koktajlowe, gorgonzola DOP, kukurydza, grana padano DOP, grillowany filet z kurczaka, grillowany boczek, sos vinegrette
Desery
O dostępność innych deserów proszę pytać obsługę.
Brownie
25 zł
ciasto czekoladowe podawana na ciepło z musem malinowym i gałką lodów waniliowych
Sernik Baskijski
25 zł
z musem malinowym lub kremem pistacjowym
do wyborukremowy sernik bez spodu, z przypieczonym wierzchem i deklikatnie słonym smaku. Robimy go z serka Philadelphia
Menu Dla Najmłodszych
Nuggetsy
28 zł
robione przez nas, panierowane kawałki fileta z kurczaka, frytki, ketchup
Gnocchi
24 zł
gnocchi, sos pomidorowy, grana padano DOP
Zapraszamy na nasze profile w mediach społecznościowych
Kontakt
Nasza lokalizacja:
ul. Bursztynowa 1
20-576 Lublin
Telefon kontaktowy:
tel: 81 56 33 888
tel: 515 208 628
*Zamówienia przyjmujemy w godzinach: 11:00 - 21:30
Godziny otwarcia:
Poniedziałek - Niedziela
12:00 - 22:00